Alimentação saudável encareceu no Brasil após pandemia, aponta estudo
Pesquisa da UFMG revela que diferença de valor entre produtos naturais e ultraprocessados praticamente sumiu desde 2018
postado em 12:07 - 27/08/2026-
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Fertilidade começa no prato, mostra estudo holandês
Pesquisa associa o consumo masculino de alimentos ultraprocessados à maior dificuldade para conceber, e a ingestão desses produtos pelas mulheres a alterações no crescimento do embrião
postado em 05:00 - 24/03/2026 -
A ciência no prato: a inversão da pirâmide alimentar americana
Pela primeira vez, há um incentivo explícito à "comida de verdade", alinhando-se ao que o nosso Guia Alimentar para a População Brasileira já defende há mais de 10 anos
postado em 06:00 - 28/01/2026 -
Visão do Correio: Dieta saudável precisa ser meta coletiva
A dieta seguida cada vez mais tem deixado de ser uma questão de gosto individual para se tornar problema de saúde pública
postado em 06:00 - 24/12/2025 -
Geração X ficou dependente dos ultraprocessados, diz estudo
Geração X, que cresceu sob a pressão da indústria de alimentos ultraprocessados, dá sinais de adição nesse tipo de produto, semelhante ao que ocorre com álcool e drogas, alertam pesquisadores
postado em 05:00 - 30/09/2025 -
Ultraprocessados elevam número de casos de câncer colorretal
Número de casos de tumores na região do intestino grosso avança na faixa de 25 a 49 anos, mas segue estável em outras faixas etárias. Estudo associa o crescimento dos tecidos doentes e a inflamação causada por alimentos industrializados
postado em 06:00 - 18/12/2024 -
Entenda a diferença
postado em 06:00 - 18/12/2024 -
Os vilões da alimentação
Por serem alimentos com baixo valor nutritivo, os ultraprocessados têm poucos nutrientes essenciais à saúde
postado em 11:57 - 29/11/2024 -
Artigo: Uma conta cara para a saúde: a comida consumida pelos jovens
Brasil precisa do fortalecimento e ampliação tanto das políticas de controle e redução da obesidade infantojuvenil, quanto das políticas regulatórias e fiscais que promovam ambientes alimentares mais saudáveis
postado em 06:00 - 13/07/2024 -
Como identificar alimentos ultraprocessados
Muitas vezes ricos em sal, gorduras e açúcar, os alimentos ultraprocessados ??são frequentemente associados a diversos tipos de doenças
postado em 06:23 - 14/06/2024