Estévia fermentada mostra potencial contra câncer de pâncreas

Pesquisadores da Universidade de Hiroshima descobriram que o extrato de folha de estévia fermentado com bactérias de folhas de bananeira elimina células de câncer pancreático sem afetar células renais saudáveis

O extrato fermentado mostrou citotoxicidade alta para células tumorais PANC-1 e toxicidade mínima para células HEK-293, segundo testes laboratoriais conduzidos no Japão

O câncer de pâncreas continua crescendo no mundo e tem taxa de sobrevida inferior a 10%, conforme o professor Narandalai Danshiitsoodol, um dos autores do estudo

O câncer pancreático é altamente invasivo, metastático e resistente à cirurgia, quimioterapia e radioterapia

O uso de compostos derivados de plantas medicinais é uma aposta para terapias mais eficazes contra o câncer, destaca a equipe da Universidade de Hiroshima

A cepa Lactobacillus plantarum SN13T, isolada de uma planta, foi usada para fermentar o extrato e potencializar sua ação anticancerígena

O processo de fermentação alterou a estrutura do extrato de estévia, gerando metabólitos bioativos com efeito mais potente sobre as células tumorais

O estudo comparou os efeitos do extrato de estévia fermentado e não fermentado em células tumorais e saudáveis, com resultados favoráveis à versão fermentada

Mesmo em altas concentrações, o extrato fermentado não causou danos significativos às células renais embrionárias humanas HEK-293

A substância com maior efeito anticâncer identificada foi o éster metílico do ácido clorogênico (CAME), formado durante a fermentação

Após a fermentação, a concentração de ácido clorogênico caiu seis vezes, indicando que ele foi transformado pelas enzimas da bactéria

O composto CAME induziu apoptose (morte celular programada) nas células cancerosas, ação mais eficaz que o ácido clorogênico isolado

Estudos anteriores já apontavam que a estévia tem potencial anticancerígeno, mas os compostos bioativos específicos ainda não estavam claramente isolados

Segundo o professor Masanori Sugiyama, a biotransformação microbiana é uma estratégia eficaz para aumentar a atividade farmacológica de extratos vegetais

A combinação de probióticos e fitoterápicos pode levar ao desenvolvimento de agentes antitumorais naturais com menos efeitos colaterais

Os pesquisadores planejam testar o extrato fermentado em modelos animais para avaliar seus efeitos em organismos vivos inteiros