
Com a chegada do inverno, os brasileiros recorrem à internet em busca de pratos que ajudam a enfrentar as baixas temperaturas. Um levantamento do iFood mostrou que a feijoada é a comida quente mais pesquisada no Google no país, seguida por canjica e chocolate quente, reforçando a preferência nacional por receitas tradicionais e preparações associadas ao conforto durante os dias frios.
O estudo analisou o volume médio mensal de pesquisas realizadas no Google Brasil entre julho de 2025 e maio de 2026 para uma lista de 220 pratos típicos consumidos no inverno. Segundo o iFood, os dados refletem o interesse dos usuários por essas receitas, mas não representam necessariamente intenções de compra.
Veja o ranking das 10 comidas mais pesquisadas no Brasil
-
Feijoada – mais de 137 mil buscas mensais
-
Canjica – 116.636 buscas
-
Chocolate quente – 99.591 buscas
-
Arroz carreteiro – 97.864 buscas
-
Risoto – 92.545 buscas
-
Nhoque – 88.045 buscas
-
Bobó de camarão – 78.864 buscas
-
Dobradinha – 76.273 buscas
-
Caldo verde – 74.900 buscas
-
Polenta – 68.636 buscas
O levantamento mostra que a preferência dos brasileiros durante o inverno vai além de refeições principais. A presença da canjica e do chocolate quente entre os três primeiros colocados indica a força de alimentos ligados à memória afetiva, às festas tradicionais e à sensação de aconchego.
Outro destaque é a diversidade regional representada na lista. Pratos como arroz carreteiro, bobó de camarão, dobradinha e polenta têm forte identidade com diferentes regiões do país, evidenciando como as tradições locais seguem influenciando os hábitos alimentares dos brasileiros.
Segundo o iFood, o período de temperaturas mais baixas também favorece o crescimento do delivery. Com menos disposição para sair de casa, consumidores tendem a recorrer com mais frequência aos aplicativos de entrega em busca de refeições quentes e práticas.
A pesquisa também aponta que a internet se consolidou como uma ferramenta para a escolha do cardápio. Antes de cozinhar ou pedir uma refeição, muitos consumidores pesquisam receitas, avaliam opções e acompanham tendências gastronômicas, comportamento que contribui para manter pratos tradicionais em evidência mesmo diante das mudanças nos hábitos de consumo.

Brasil
Brasil
Brasil