Por João Pedro Zamora* — A Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) cumpriu dois mandados de busca e apreensão na região do Pôr do Sol, em Ceilândia, por meio da Operação Honeypot. A ação tinha como objetivo encerrar a atividade criminosa de uma fábrica irregular de produtos de origem animal e de xaropes com rotulagem terapêutica ou medicinal.
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Ao total, os agentes apreenderam mais de duas toneladas de mel fabricado e/ou adulterado, 800 frascos vazios de 1 litro, 980 frascos vazios de 500 ml (pentaloide), 1.080 frascos vazios de 500 ml (retangular) e 1.320 frascos vazios de 250 ml (pentaloide).
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As autoridades já haviam definido que os dois autores da infração manipulavam e vendiam mel de abelha adulterado desde o segundo semestre de 2025. No local, eles cometiam uma série de práticas irregulares, como a produção para comércio de mel com adição de açúcar derretido, o que não apenas diminui o valor nutricional do alimento como pode até tornar ele nocivo à saúde. Os policiais também constataram que tanto os produtos feitos ali quanto a própria instalação não atingiam os requisitos sanitários mínimos para funcionamento.
Os suspeitos foram presos em flagrante pelos crimes de adulteração de substância alimentícia e de falsificação/adulteração de produto destinado a fins terapêuticos ou medicinais, cujas penas são de reclusão de 4 a 8 anos e multa, e de reclusão de 10 a 15 anos e multa, respectivamente.
*Estagiário sob supervisão de José Carlos Vieira