A missão Artemis II entrou em contagem regressiva para o lançamento à Lua, previsto para esta quarta-feira (1°/4), às 19h25 (horário de Brasília). Enquanto a decolagem não acontece, a Administração Nacional da Aeronáutica e Espaço (Nasa) revelou um detalhe curioso da missão, o que os quatro astronautas irão comer a bordo da espaçonave Orion.
No espaço, a alimentação é bem diferente da Terra. Segundo a Nasa, o cardápio é desenvolvido em conjunto por especialistas em nutrição espacial e pela própria tripulação que participa diretamente na escolha. Os nutricionistas buscam equilibrar necessidades calóricas, hidratação e ingestão de nutrientes, sem deixar de considerar as preferências individuais dos astronautas.
As dietas também são pensadas para prevenir problemas como perda óssea, comum em missões espaciais prolongadas, além da nutrição, existem desafios práticos, em ambiente de microgravidade, líquidos precisam de embalagens especiais, e os alimentos devem evitar migalhas ou resíduos que possam comprometer os equipamentos.
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A rotina alimentar dos astronautas segue horários definidos para café da manhã, almoço e jantar. Os alimentos frescos, por exemplo, não fazem parte do cardápio da missão, pois a espaçonave não possui sistema de refrigeração nem capacidade para carregamento tardio, o que inviabiliza esse tipo de alimento.
Antes do voo, os astronautas experimentam e avaliam os itens disponíveis, e o cardápio final é definido com base nessas preferências, alinhado às necessidades nutricionais e às limitações da nave. Segundo a Nasa, os alimentos a bordo são prontos para consumo, reidratáveis, termoestabilizados ou irradiados.
Preparo dos Alimentos
A espaçonave não possuí uma cozinha comum igual as casas, com fogão, panelas, então planejar a alimentação para uma missão como a Artemis II exige praticidade. Em uma cabine compacta e compartilhada, os alimentos precisam ser fáceis de armazenar, preparar e consumir, sem interferir nas operações da nave.
Para o preparo, a tripulação utiliza um dispensador de água potável para reidratar alimentos e bebidas, além de um aquecedor compacto para esquentar as refeições quando necessário.
O cardápio é variado e conta com 189 itens diferentes. Entre as opções, tem desde pratos mais completos, como carne bovina e quiche, até acompanhamentos vegetais e sobremesas. Também estão incluídos produtos internacionais e uma variedade de temperos e bebidas, garantindo sabores familiares para os astronautas mesmo no espaço.
Comidas e Bebidas
Itens práticos, como tortilhas e pães sírios, são destaque por serem mais adequados ao consumo em microgravidade, já que não produzem migalhas. A estratégia alimentar busca não apenas suprir as necessidades físicas, mas também garantir o bem-estar emocional da tripulação durante toda a missão.
Outros alimentos citados estão: salsicha, cuscuz com nozes, granola com mirtilos, saladas de frutas, amêndoas, castanhas, peito de boi ao molho barbecue, brócolis gratinado, abóbora e macarrão com queijo. Alguns dos condimentos disponíveis para os astronautas são creme de chocolate, manteiga de amendoim, molhos picantes, mostarda, geleia de morango, mel, canela e manteiga de amêndoa.
Pensando no humor os astronautas possuem um cardápio, com alguns doces como sobremesa, a lista inclui cookies, amêndoas confeitadas, cobbler (sobremesa de frutas), pudim e bolo. O fator psicológico também é pensando na alimentação, e estudos afimam que refeições saborosas ajudam a reduzir o estresse e a monotonia durante a viagem.
Cada integrante da missão tem direito a duas bebidas aromatizadas por dia. As bebidas incluem mais de dez opções, como café, chá verde, smoothies de frutas, bebidas matinais nos sabores chocolate, baunilha e morango, além de limonada, sidra de maçã, bebida de abacaxi e cacau.
Confira o folheto divulgado pela NASA:
*Estagiária sob supervisão de Ronayre Nunes
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Anna Júlia Castro*
EstagiárioEstudante de jornalismo na UDF e de audiovisual no IFB, com passagem pelo Ministério da Defesa. É estagiária no CB Online, onde escreve sobre assuntos diversos