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Nem tudo que chamamos de fruta é fruta; e às vezes o que não chamamos é


Nem tudo o que chamamos de fruta no cotidiano é considerado fruta pela botânica. O conceito científico define fruta como o ovário desenvolvido da flor após a fecundação.

Por Flipar
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Mas muitos alimentos que usamos como frutas vêm de outras partes da planta.O caju, por exemplo, tem seu 'fruto' verdadeiro na castanha.

Claudio Oliveira Lima/Wikimedia Commons

O que comemos como se fosse a fruta é, na verdade, o pedúnculo floral, um falso fruto carnoso.

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O morango também é um pseudofruto: a parte vermelha e suculenta vem do receptáculo da flor, enquanto os verdadeiros frutos são os pontinhos pretos na superfície.

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A maçã é outro exemplo de pseudofruto, pois se forma a partir do receptáculo floral, e não apenas do ovário da flor.

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O figo é uma inflorescência invertida chamada sicono, onde os verdadeiros frutos são os pequenos grãos internos.

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A pera, assim como a maçã, também é um pseudofruto que se forma do receptáculo floral desenvolvido.

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O abacaxi é uma infrutescência, formado pela fusão de vários ovários de flores distintas num único corpo.

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A banana não resulta de um ovário fecundado, já que muitas cultivares são partenocárpicas, ou seja, se desenvolvem sem fecundação.

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A jabuticaba é, de fato, um fruto verdadeiro, mas costuma ser confundida nesse grupo por crescer no tronco, o que a torna curiosa.

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O tomate, ao contrário, é uma fruta verdadeira cientificamente, apesar de ser tratado como legume na culinária.

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O pepino também é uma fruta botânica, ainda que usado em pratos salgados como saladas e conservas.

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O chuchu, frequentemente visto como legume, é fruto do ponto de vista botânico, pois se origina do ovário da flor.

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O pimentão é outro fruto verdadeiro, por ser o ovário desenvolvido da flor do pé de pimenta.

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Já o coco é uma drupa, tipo de fruto que inclui casca dura, polpa e semente, embora muitos o vejam apenas como 'semente'.

O milho surpreende: cada grão é um fruto seco chamado cariopse, não uma semente isolada.

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Esses exemplos mostram como o uso comum e o conceito científico divergem, revelando a diversidade e complexidade das plantas

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