Roy Cohen, um norte-americano de 103 anos e antigo CEO de uma empresa farmacêutica, partilhou recentemente os pilares que sustentam a sua notável longevidade. Tendo-se reformado apenas aos 81 anos, o centenário demonstra que envelhecer com qualidade não é fruto do acaso, mas sim o resultado de uma combinação de escolhas alimentares rigorosas, exercício físico contínuo e uma atitude mental resiliente.
A Regra de Ouro na Alimentação: O que Comer e o que Evitar
O pilar central da saúde de Cohen é a adoção rigorosa de uma dieta baseada nos princípios da dieta mediterrânica. O seu regime alimentar inclui o consumo regular de peixe fresco, vegetais e azeite. Quando sente necessidade de petiscar entre as refeições, opta por escolhas simples e naturais, como um pedaço de couve-flor, uma cenoura ou pimento vermelho, além de consumir bastantes saladas e couve.
No entanto, o seu segredo também reside naquilo que exclui da sua alimentação. Para manter a vitalidade, Cohen evita rigorosamente dois tipos de alimentos: os processados e a carne de vaca. Esta abordagem garante-lhe a ingestão de nutrientes essenciais para preservar o seu bem-estar físico a longo prazo.
Manutenção Física: Rotina e Consistência
A atividade física sempre foi uma constante na vida de Cohen, tanto durante a sua exigente carreira profissional como após a reforma. Atualmente, embora já não realize tarefas de grande exigência física, mantém uma rotina diária adaptada à sua idade, que inclui:
- Caminhadas regulares;
- Sessões diárias de 20 minutos dedicadas especificamente ao fortalecimento das pernas;
- Supervisão profissional para garantir a eficácia e segurança dos exercícios.
Uma Mente Ativa e Atitude Positiva
Para além do cuidado com o corpo, Cohen dedica uma atenção especial à sua saúde cognitiva e emocional. Ele defende a necessidade de “ativar” o cérebro diariamente. Fá-lo assumindo a responsabilidade pela gestão detalhada das suas finanças pessoais e planeando o futuro para evitar imprevistos. Ocupar-se com pequenas melhorias em casa também faz parte da sua estratégia. Como o próprio afirma: “Estar ocupado mantém-me feliz”.
A sua perspetiva de vida é igualmente pragmática e focada na positividade. O ex-CEO sublinha a importância de não deixar que problemas sem importância afetem o estado de espírito, referindo que as pessoas não se podem “dar ao luxo de ficar com raiva ou com ciúmes o tempo todo”.
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Um Percurso de Superação
Nascido em 1922, numa quinta sem eletricidade nem água canalizada, a trajetória de Roy Cohen é marcada pela resiliência. A sua determinação valeu-lhe uma bolsa para estudar microbiologia, culminando mais tarde num mestrado em bioquímica e nutrição. Este sólido percurso académico não só lhe abriu as portas da indústria farmacêutica — onde ascendeu até ao cargo de CEO —, como certamente lhe forneceu as bases e o conhecimento científico necessários para aplicar, na sua própria vida, uma fórmula de sucesso para uma longevidade excecional.