Daniel Nascimento amplia atuação no entretenimento e assume direção de conteúdo da Syve Brasil

Colunista do O Dia, jornalista também tem passagem pela televisão e passa a atuar na construção editorial da publicação no país

postado em 08:07 - 15/09/2026

Vem aí a 8ª edição do Fórum Nacional da Hotelaria (FOHB)                   

O FOHB - Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil realiza o VIII Fórum Nacional da Hotelaria - principal encontro de lideranças da hotelaria brasileira - que acontece no próximo dia 14 de setembro no Hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia, hotel oficial do evento. O tema esse ano será: O Futuro é Humano, e propõe uma reflexão sobre como a tecnologia, a inteligência artificial e a transformação digital devem fortalecer, e não substituir, aquilo que permanece como principal diferencial da hospitalidade: As pessoas.

postado em 10:52 - 08/09/2026

É preciso estar atento e forte: quem resiste à Amazônia do Banzeiro? 

Restaurante de culinária amazônica em São Paulo propõe uma reflexão sobre a identidade brasileira.

postado em 15:59 - 06/09/2026

Escrever sobre viagem como forma de viajar de novo, reviajar

Patagônia: reviajando na pandemia, de Rúbia Scheffer, é uma edição primorosa sobre sua road trip; confira entrevista com a autora

postado em 06:04 - 04/09/2026

O concierge é o guardião de tudo que o hóspede não espera receber     

A mentalidade do profissional de concierge deve estar impregnada na mentalidade de toda equipe de atendimento de um hotel. Conhecer os hóspedes antes das chegadas, antecipar sem perguntar, indicar o que nenhum aplicativo encontra, resolver demandas antes de ser acionado propiciando assim o real encantamento que será guardado entre as principais experiências vividas pelos clientes

postado em 07:03 - 01/09/2026

Turismo e identidade: por que ainda temos dificuldade de reconhecer o que é nosso?

Se existe um assunto que me chama a atenção desde a faculdade, é a relação entre turismo, identidade e pertencimento. […]

postado em 00:39 - 01/09/2026

A crescente importância da análise de riscos na hotelaria          

A hospitalidade vive um momento de profunda transformação. Em um mercado onde reputação, a experiência dos hóspedes e a perenidade da operação valem mais do que nunca, a gestão de riscos deixou de ser uma atividade de bastidores para se tornar uma ferramenta estratégica para garantir bem-estar, segurança, conversão em resultados e valorização das marcas.

postado em 06:23 - 25/08/2026

Restaurante Cena em São Paulo e Trama em Curitiba: a descontraída e sofisticada gastronomia brasileira 

É possível descontrair e descomplicar a gastronomia de alto padrão sem formalismos em como servir

postado em 06:03 - 23/08/2026

Hotéis adotam cada vez mais pontos de autoatendimento  

O que as pessoas consomem ao entrar em um hotel? Observações registradas nos últimos anos revelam mudança na jornada do hóspede. Mercadinhos de autoatendimento 24 horas ganham relevância nos lobbies dos mais variados hotéis e mostram o que os hóspedes realmente procuram após o check-in; de água e refeições rápidas a itens que foram esquecidos ao fazer a mala e até lembranças de viagem

postado em 06:13 - 04/08/2026

São Paulo em uma xícara: 10 cafeterias e padarias onde o café é só o começo da experiência

Conheça 10 cafeterias em São Paulo que vão além do café, tanto na experiência quanto no menu de doces, pães e até chás

postado em 14:16 - 30/07/2026