Ama lasanha, mas quer emagrecer? Nutricionista ensina como adaptar

Especialista revela trocas simples no queijo, molho e massa para você incluir o prato na dieta sem medo; veja como fazer as substituições

postado em 14:26 - 02/06/2026

Mais proteína, mais saúde? Entenda os riscos do excesso

A popularização de alimentos com proteína adicionada levanta debate sobre o consumo excessivo e a associação automática entre produtos proteicos e vida saudável

postado em 06:00 - 31/05/2026

Níveis de vitamina B12 normais no sangue podem não ser suficientes para o cérebro de idosos

Estudo da Universidade da Califórnia indica que níveis de vitamina B12 considerados "normais" podem não ser suficientes, especialmente em idosos

postado em 00:00 - 27/05/2026

Sabores que aquecem: o outono no prato

Entre conforto, nutrição e sustentabilidade, a alimentação sazonal transforma cardápios, fortalece a saúde e reconecta o prato aos ciclos da natureza

postado em 06:00 - 26/04/2026

Uniceplac abre inscrições para atendimentos gratuitos ao público

O atendimento será feito pelos estudantes, de segunda-feira a quarta-feira, mas sob a supervisão de professores

postado em 19:08 - 09/04/2026

Os efeitos do café no cérebro e na saúde metabólica

Nutricionista detalha os limites seguros para o consumo da bebiba, influência no sono e no metabolismo

postado em 13:59 - 06/03/2026

Os efeitos do café no cérebro e na saúde metabólica

Nutricionista detalha como a bebida influencia o sono, o metabolismo e os limites seguros para a saúde

postado em 18:29 - 05/03/2026

Benefícios da pipoca: aliada do intestino e da saúde cardiovascular

Rica em fibras e antioxidantes, a pipoca pode regular o trânsito intestinal e proteger o coração: saiba como incluí-la na sua dieta sem culpa

postado em 10:56 - 03/03/2026

Parceria nos estudos: mãe e filho comemoram aprovação na UnDF

Elaine Delfino passou para o curso de Nutrição, enquanto o filho, Leonardo Dourado, vai cursar Economia

postado em 18:57 - 12/02/2026

Barrinhas de cereais são realmente saudáveis? Nutricionista responde

Entenda como escolher as melhores opções para o lanche

postado em 16:38 - 14/01/2026