O Brasil se consolidou como um dos principais mercados para os vinhos chilenos, mas a diversidade de rótulos disponíveis vai muito além das garrafas mais conhecidas nos supermercados. O país andino, com seus vales e terroirs distintos, produz vinhos de altíssima qualidade, muitos deles premiados internacionalmente e com excelente custo-benefício.
Com o cenário econômico favorável e um interesse crescente por novas experiências, explorar o que as vinícolas chilenas têm a oferecer é um convite para surpreender o paladar. De tintos encorpados a brancos refrescantes, há opções para todos os gostos e bolsos, provando que a excelência não é exclusividade dos vinhos mais caros.
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Para ajudar nessa descoberta, preparamos uma lista com cinco rótulos aclamados que podem ser facilmente encontrados no mercado brasileiro.
5 vinhos chilenos aclamados para experimentar
- Montes Alpha Carménère: Considerado um dos pioneiros na produção de vinhos de alta gama no Chile, este Carménère é um clássico. Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de chocolate. É um vinho encorpado, com taninos macios e um final longo, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e massas com molhos robustos.
- Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc: Vindo do Vale de Colchagua, mas de uma área de forte influência marítima, este branco é a definição de frescor. Possui aromas cítricos intensos, com notas de maracujá e um toque mineral. Na boca, é vibrante e tem acidez equilibrada, sendo perfeito para harmonizar com frutos do mar, saladas e queijos de cabra.
- Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon: Um Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo que representa a tradição e a elegância. Este vinho é complexo, com aromas de cassis, cereja preta e notas de tabaco. É estruturado, potente e ideal para quem busca um tinto para ocasiões especiais. Combina muito bem com carnes de caça e assados.
- Viña Maipo Vitral Syrah: Este Syrah oferece uma excelente relação entre qualidade e preço. É um vinho com personalidade, que traz notas de amora, pimenta preta e um leve defumado. Tem corpo médio e taninos presentes, mas bem integrados, o que o torna muito versátil. Harmoniza com pratos condimentados e carnes de porco.
- Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir: Da renomada linha “20 Barrels”, este Pinot Noir do Vale de Casablanca é delicado e sofisticado. Revela aromas de morango, framboesa e um toque terroso sutil. Na boca, é elegante, com acidez refrescante e um final persistente. É uma ótima companhia para aves, risotos de cogumelos e peixes mais gordurosos como o salmão.
