Alface muda de cor após edição genética e ganha reforço antioxidante

Estudo revelou que a interrupção dos pigmentos responsáveis pela cor roxa favoreceu a produção de outros compostos benéficos ao organismo

postado em 15:26 - 16/06/2026

Qualidade importa mais do que quantidade na alimentação, diz estudo

Pesquisa desenvolvida por cientistas britânicos e norte-americanos reforça que seleção de alimentos pode impactar positivamente na prevenção de enfermidades muito mais do que o volume consumido

postado em 05:01 - 09/06/2026

Produção de hortaliças diminui com a chuva e preços aumentam

Devido às chuvas, alimentos como alface, rúcula, couve, tomate, batata, cebola e cenoura apresentam queda na produtividade e tendem a ficar mais caros

postado em 05:00 - 16/02/2026

FRASES

postado em 05:00 - 16/02/2026

Mini-horta no lar: dicas e vantagens de cultivar plantas

Pequenas hortas caseiras tem se mostrado uma alternativa interessante para aqueles que tem uma rotina corrida

postado em 17:53 - 24/09/2025

Criatividade no prato: saiba como deixar saladas mais atrativas e saborosas

As saladas, que para muitos podem parecer sem graça, têm um enorme potencial. É possível transformá-las em pratos saudáveis e saborosos, fugindo da monotonia e explorando combinações surpreendentes

postado em 06:00 - 19/01/2025

Hortaliças: Brasil consome apenas 30% da porção recomendada pela OMS

De acordo com o pesquisador da Embrapa Hortaliças, Warley Marcos Nascimento, o baixo consumo no país pode ser atribuído ao alto custo das hortaliças, mas também aos hábitos alimentares enraizados que priorizam alimentos como arroz, feijão e carne

postado em 18:08 - 03/01/2025

Mão de obra na cadeia produtiva de hortaliças: custo alto e escassez

As oportunidades de trabalho nos centros urbanos têm acirrado a concorrência pelos trabalhadores, que, em geral, sentem-se mais atraídos pelas condições oferecidas nas cidades

postado em 06:00 - 11/12/2024

Baixa umidade relativa do ar: ruim para nós e bom para elas

O tempo seco prejudica a nossa saúde mas pode beneficiar o cultivo de várias plantas

postado em 06:00 - 10/09/2024

Por uma olericultura mais digital

A tecnologia digital tem que estar associada diretamente ao processo de produção de hortaliças, seja na agricultura familiar ou na empresarial, contribuindo com o produtor e a cadeia produtiva

postado em 06:00 - 08/08/2024