Encontrar o sabor autêntico de Portugal em Brasília ficou mais fácil. A capital federal reúne uma seleção de restaurantes e padarias que oferecem desde o tradicional bacalhau até o cobiçado pastel de nata. Antes de começar o roteiro, um esclarecimento: o termo “Pastel de Belém” é uma marca registrada exclusiva da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Fora de lá, a iguaria é corretamente chamada de pastel de nata, com sua massa folhada crocante e recheio cremoso. Se a vontade de explorar a gastronomia lusa apareceu, confira os melhores destinos na cidade.
Restaurantes para almoço e jantar
Para uma refeição completa, Brasília oferece casas que se destacam pela fidelidade às receitas clássicas. Na Asa Sul, a Taberna Lusitana (215 Sul) transporta os clientes para uma típica tasca portuguesa, com pratos como bacalhau com natas e polvo à lagareiro, além de uma robusta carta de vinhos. Outro clássico na região é o Tejo Restaurante (404 Sul), com um ambiente sofisticado e um cardápio que explora os frutos do mar em pratos como a cataplana.
Na Asa Norte, o Sagres Restaurante (316 Norte) é uma referência há décadas, famoso por suas diversas preparações de bacalhau e pelo ambiente familiar. Para quem busca uma experiência que mescla tradição e requinte, o Dom Francisco, tanto na Asbac quanto na 402 Sul, também oferece pratos inspirados na cozinha lusa, especialmente o bacalhau.
Onde encontrar o pastel de nata perfeito
Quando o desejo é específico pelo doce, alguns lugares se especializaram na arte de produzir o pastel de nata. A Panificadora Portuguesa, com unidades na 212 Norte e 304 Sul, é um endereço tradicional que serve a iguaria sempre fresca, ideal para acompanhar um café expresso. Outra excelente opção é a Portugo (413 Norte), uma casa dedicada ao doce, oferecendo a versão clássica e outras variações.
Empórios com produtos portugueses
Para quem prefere cozinhar em casa, alguns dos próprios restaurantes, como o Sagres, possuem pequenos empórios onde é possível comprar produtos importados. Ali você encontra azeites extravirgem de alta qualidade, conservas, vinhos verdes e, claro, o autêntico bacalhau salgado e seco, pronto para ser preparado na sua receita favorita.
