Feito no Brasil: a transformação de cacaus brasileiros em chocolate de padrão internacional

Prêmios, festivais e a gourmetização do chocolate brasileiro posiciona o Brasil entre os melhores do mundo.

postado em 06:16 - 30/08/2026

Chocolates no Brasil passam a ter percentual mínimo de cacau

Mudança obriga marcas a informar percentual de cacau na frente das embalagens e cria regras para impedir produtos que imitam chocolate sem atender critérios mínimos

postado em 12:52 - 11/05/2026

Cacau Protásio mostra desespero após reação alérgica: "Sem abrir o olho"

 A atriz aproveitou o incidente para fazer um alerta aos fãs nesta quarta-feira (25)

postado em 08:00 - 26/03/2026

Ex-padrasto de Lexa, o cantor Cacau Júnior enfrenta doença grave e vive recomeço emocionante

postado em 08:47 - 06/03/2026

O preço do cacau bateu recorde e deixou produtores da Bahia eufóricos — mas aí veio o 'banho de água fria'

Em meio a valorização global causada pela escassez do cacau, pequenos produtores da Bahia planejaram modernizar produção. Mas, com as indústrias baixando valores pagos e o tarifaço dos EUA, cenário de euforia virou frustração.

postado em 05:00 - 26/08/2025

Turismo em Ilhéus: história e a charmosa Rota do Cacau

Conheça Ilhéus, a cidade no sul da Bahia conhecida pelo cacau fino e a história gravada nos livros de Jorge Amado

postado em 06:00 - 17/08/2025

Fim do chocolate? Entenda preocupação de cientistas e produtores

Escassez de cacau devido a mudanças climáticas e doenças em locais de cultivo, como a África e o Brasil, põe em risco futuro de um dos doces mais famosos do mundo

postado em 16:54 - 10/07/2025

Fim do chocolate? Escassez de cacau afeta produtores; ciência busca solução

Planta da fruta que dá origem a um dos doces mais famosos do mundo tem sofrido com mudanças climáticas e doenças em locais de cultivo, como a África e o Brasil

postado em 15:06 - 10/07/2025

Comer chocolate todos os dias? Entenda os benefícios e limites do consumo

Nesta segunda-feira (7/7), é o dia Mundial do Chocolate, doce que pode ser um aliado do bem-estar ou um gatilho para compulsões

postado em 00:07 - 07/07/2025

Páscoa doce: Brasil é 6º produtor mundial de cacau, fruto que dá origem ao chocolate

postado em 07:00 - 20/04/2025