Indicação Geográfica: o novo luxo gastronômico do Brasil

Cresce o número de produtos brasileiros com Identidade Geográfica, um diferencial ainda pouco explorado pela gastronomia.

postado em 10:45 - 14/12/2025

Conheça a gastronomia de 10 países que são tendências para turistas brasileiros em 2026

Por que países como Arábia Saudita, Canadá, Argentina, Suíça, China, Japão, Inglaterra, Coreia do Sul e Brasil são nossa aposta para os viajantes brasileiros e o que comer nesses destinos.

postado em 06:04 - 07/12/2025

Onde levar um amigo turista para provar inusitadas receitas brasileiras?

De pastel em formato de capivara a hot bode, uma viagem pelos quitutes brasileiros.

postado em 10:48 - 30/11/2025

Chefs comemoraram 20 anos do restaurante Terra Madre em Curitiba

A convite do restauranter Raphael Zanette, chefs que fizeram história na casa retornaram para um jantar de grandes encontros.

postado em 06:31 - 26/10/2025

Afirmação nacional, resistência popular: Bebidas alcoólicas são expressões culturais ou costume de uma época?

Expressão da evolução social frente ao individualismo, o que é cultura e o que é costume.

postado em 06:05 - 19/10/2025

Embratur e Sebrae levam experiências gastronômicas do Feel Brasil para a ABAV EXPO no Rio de Janeiro

Gastromotiva é uma das experiências da nova vitrine do Brasil para o mundo.

postado em 19:27 - 12/10/2025

Não há lugar como a América latina! Mas por que resistimos viajar, conhecer e comer a latino-américa?

Durante boa parte do século XX, as elites latino-americanas olharam para Europa ou EUA como referências culturais e gastronômicas. Enquanto isso, as cozinhas locais — indígenas, africanas, camponesas — eram marginalizadas ou vistas como “comida simples”.

postado em 12:05 - 05/10/2025

Curitiba no inverno: a sopa de cebola do Baviera, um símbolo turístico-gastronômico da capital mais fria do Brasil

Festivais de inverno enaltecem tradicionais receitas da gastronomia curitibana.

postado em 10:05 - 29/06/2025

Lugano, Lucarno, Bellinzona: o estilo de vida italiano de Ticino na Suíça e o charme do turismo gastronômico nos Alpes

Entre lagos, vinhedos, castelos e boa gastronomia, a região sul da Suíça é um destino suave, elegante e interessante ao […]

postado em 06:35 - 22/06/2025

De olho no futuro: Miami surpreende na gastronomia e atrai Guia Michelin Flórida

Restaurantes em iates, hotspots em rooftops, a cidade está hiperconectada e de olho no futuro.

postado em 06:08 - 15/06/2025